商品詳情
【法國藍帶主廚】法式經典可麗露(原味/抹茶/巧克力)
莉雅老師的可麗露麵糊現做現烤,免長時間冷藏,免蜂蠟卻做出跟用蜂蠟一樣脆的外殼
莉雅老師的心聲「為了教做可麗露真的是把我逼瘋了」。其實可麗露我學過好多版本，每一版本都要冷藏24小時以上，
又要蜂蠟才脆，可是我不想用蜂蠟，也不想冷藏這麼久，就開始我實驗家的精神，做了無數次用不同食材不同做法終於找出不用蜂蠟不用冷藏，只要2小時就可以從無到有，將本來需要耗時2天的可麗露做出來!!!
完成作品：6顆可麗露(1次三種口味原味/抹茶/巧克力)
上課時間
假日班 12/7（六）14-17:00
上課地點：台中市北屯區軍福十三路181-1號